Fiche L'agriculture : Le nouveau souci du siècle

Depuis la fin des années 1990, la production de viandes bovines, de lait et de céréales a reculé.
De même le rang de la France au niveau mondial, désormais sixième puissance exportatrice.

Quelques chiffres :
>     L'agriculture et l'alimentation représentaient 12% de l'emploi total en 1980, seulement 5,5% en 2017 ;
>     Depuis 1961, la France a perdu 17% de sa surface dédiée à l'agriculture
>     La France assure 17% de la production agricole européenne
>     Le tiers des exploitants agricoles est âgé de 55 ans.

Le traité de libre-échange  récemment signé avec le Canada, le CETA, facilite l'importation d'aliments canadiens alors qu'ils n'appliquent pas le principe de précaution.
De plus, l'usage des hormones de croissance, des antibiotiques, des farines animales, des OGM et des pesticides est bien moins encadré qu'en France.

Les agriculteurs font également face à des intrusions dans leurs élevages, la mise en place de zones de non-traitement (ZNT) de pesticides, une guerre des prix toujours d'actualité avec les acteurs de la grande distribution et la concurrence "déloyale" qu'impliquent le CETA et le Mercosur.

Les critiques du modèle actuel, notamment envers les pollutions environnementales, les pesticides (produits phytosanitaires) et les conditions d'élevage sont  l'expression d'une exigence croissante sur les questions sanitaires et environnementales.

Selon l'organisme de protection sociale des agriculteurs (MSA), un tiers d'entre eux gagne moins de 350 € par mois.
Selon le Sénat, un agriculteur se suicide tous les deux jours.
Ce qui représente 20 % de plus que le reste de la population.
Des chiffres effectivement alarmants.

Enfin, le rapport identifie, entre autres, la nécessité de :
>     Conquérir les marchés asiatiques et africains où la demande va croître
>     Maintenir une politique agricole commune (PAC) ambitieuse qui augmenterai le budget européen par habitant et la part du budget dédié à la sécurité sanitaire des aliments.