Le Label Agriculture Biologique (AB) est un gage de qualité pour les produits agricoles et alimentaires, garantissant qu'ils respectent des critères stricts en matière de production respectueuse de l'environnement et de la santé. Ce label offre des garanties aux consommateurs sur l'absence de produits chimiques de synthèse, d'OGM et sur le respect des pratiques agricoles durables et respectueuses du bien-être animal. Pour les producteurs, il constitue une valorisation de leurs méthodes de travail et leur donne accès à un marché en forte demande pour les produits bio.
La marque Agriculture Biologique (AB) est un label officiel français qui certifie qu'un produit a été cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, conformément aux normes européennes et françaises. Ce label est destiné à garantir aux consommateurs que les produits agricoles et alimentaires ont été produits dans le respect de l'environnement, du bien-être animal et de la santé humaine, en excluant l'utilisation de produits chimiques de synthèse, d'OGM (organismes génétiquement modifiés), et en limitant l'impact environnemental.
Critères de production biologique
Exigences de transformation
Contrôle et certification
Identification du label
Produits concernés Le label Agriculture Biologique (AB) s'applique à une large gamme de produits, notamment :
Avantages pour le consommateur
Avantages pour les producteurs
Le label AB est spécifique à la France, tandis que le label Bio européen (logo vert avec une feuille composée de étoiles) est un label officiel de l'Union européenne. Bien que les deux labels garantissent la conformité avec les mêmes règles de production biologique, le label AB est davantage destiné au marché français, tandis que le label européen permet aux produits de circuler librement à travers l'UE. En pratique, les produits peuvent porter les deux labels pour témoigner de leur conformité aux exigences françaises et européennes.
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